近日，北京新发地市场突发新冠肺炎疫情。因切割进口三文鱼的案板检测到了新冠病毒，三文鱼一时也被送上了舆论的风口浪尖。
据北京市人民政府网消息，6月16日，北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，中国疾控中心应急中心副主任、国家卫生健康委专家组专家施国庆介绍，“进入到污染场所之前的三文鱼并没有检测出新冠病毒”。
▲挪威三文鱼养殖场。图据SalmonBusiness
另据路透社17日消息，对于此次北京新发地市场疫情一事，挪威方面紧急撇清关系，称此次疫情与挪威的三文鱼无关。挪威渔业海产部部长奥德·埃米尔·英格布里森在当天的视频会议中表示，“我们可以消除不确定性，并继续对中国出口三文鱼。”
挪威三文鱼联合会在接受红星新闻记者采访时也表示，挪威水产行业会一如既往坚持执行严密的卫生防护措施。
不过，有分析指出，冷链运输过程中传播病毒的可能性是存在的。而从全球范围来看，海产品加工从业人员感染新冠肺炎正呈现上升趋势。此外，近日有关挪威三文鱼“养殖罪恶”的口诛笔伐，也在国外社交媒体上持续延烧。
挪威三文鱼股价大跌
“令人担忧的是消费者信心受损”
谈及北京突发新一波疫情，挪威三文鱼联合会公关事务主管克里斯汀·朗格兰德（KristinLangeland）告诉红星新闻记者，这一情况“让人忧虑”，但她相信“北京政府正在采取所有必要的谨慎措施来应对这个情况”。
朗格兰德表示，尽管没有直接参与北京疫情原因的调查，但挪威三文鱼联合会希望通过提供水产安全相关信息，以及水产业如何在供应链的各环节上应对疫情威胁的举措来作为支持。
▲6月13日下午，北京新发地农产品城市配送中心、北京新发地汉龙货运中心均已封闭，周边道路实行了交通管制。图据中国新闻周刊
三文鱼渔业信息新闻网站“SalmonBusiness”公布的数据显示，今年1月到4月，在中国进口的所有冰鲜三文鱼中，挪威占据45%的绝对份额。挪威海产局的数据也显示，中国是挪威农场养殖三文鱼的消费大户，其进口到中国的新鲜三文鱼总量在年翻番，达吨，价值1.5亿美元。而眼下，挪威三文鱼产业当前最大的担忧，就是中国消费者对于三文鱼安全性的看法。
“三文鱼在亚洲是高端产品，主要是生吃。如果人们开始质疑三文鱼的安全性，他们当然就不会再生吃了，除非被证明完全安全。”北欧联合银行研究主管KolbjornGiskeodegardz指出，“一旦欧洲和美国的消费者也开始害怕吃三文鱼，那问题就真的严重了。”
目前，包括挪威皇家三文鱼在内的数家欧洲三文鱼生产商已经确认，其公司对中国市场的三文鱼进口已暂时停止。而作为全球农场养殖三文鱼产量最大的国家，挪威股市三文鱼股受此负面消息影响齐齐下跌。
▲货架上的挪威三文鱼。图据SalmonBusiness
业内人士指出，比股价更令人忧虑的，是消费者对“三文鱼”的信心受损后很难立即恢复。
卡耐基投资银行证券市场研究分析师约翰森（LarsKonradJohnsen）分析称：“在未来数周，大量三文鱼需要从中国市场转向其他市场销售，这毫无疑问将给销售价格带来很大压力。因为其他市场的需求也有很多不确定性。”他同时认为，消费者对三文鱼的看法“至少要几年才能恢复”。
全球水产行业新冠确诊数攀升
相关企业加大防疫力度
疫情之下，水产行业及其员工也无法独善其身。
因为新冠病毒存在通过冷链运输传播的可能性，所以有专家指出，水产品从生产、运输，到走上货架的所有环节，参与人员的感染情况都同样值得注意。
▲三文鱼加工。图据挪威水产品出口协会