如果你也是咖啡爱好者,LP的旅行读物《环球咖啡之旅》一定能吸引你的眼球!今天,跟着LP喝咖啡,赏美景,了解这个星球上那些有趣的“咖啡之城”,快乐的旅程必能让你享受完美的每一天~
“咖啡的诞生地”
埃塞俄比亚,亚的斯亚贝巴
特色咖啡:口味浓郁的意式浓缩咖啡或玛奇朵
?JakobPolacsek/GettyImages
欢迎来到咖啡的诞生地埃塞俄比亚!古时候,喝咖啡既是当地人的待客之道,也是当地社交和饮食活动的中心环节,潜移默化间也就形成了著名的咖啡仪式。
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咖啡仪式首先要点上香炉,用树胶熏香来烘托仪式感。主人坐在矮凳上,向四周抛撒刚刚切好象征着大自然恩赐的青草。
?ImagebyeFesenko/Shutterstock随后,主人会把咖啡豆,拿到炭炉上烘焙,客人则会凑过来,一边深吸咖啡的醇香,一边说“betamtiruno”(意思是“妙”),以此表达感激与欣赏。InsideTomocaCoffeeHouse,Addis?RodWaddington,CCBY-SA2.0