《村上日志》声音专栏
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羊男君/YangNanJun
第七期：村上书里的食物
vol5《食物也是小说的情绪》
村上声音日志的全文如下
阅读文字觉得疲惫，可以用听的哦！
在村上先生的小说里出现的食物，到底是做什么用的呢？主人公也许吃了，也需认真制作了没吃，也许只是囫囵吞枣对付几口。在我的眼里，村上春树的小说中提到的食物，和提到的音乐一样，是小说中“情绪”的一种。
你还记得村上先生作品中最难过的一顿饭是哪一顿吗？
如果让我来选，《挪威的森林》中，渡边在直子自杀后漫无目的的放逐自己，流浪到山阴海岸后吃的那顿饭，是最令人难过的。
过了三十多分钟，刚才那位年轻渔夫手提两个寿司饭盒和一瓶一升装清酒折回来。
“这个吃掉”，他说。“下面的是紫菜饭卷和油炸豆腐，明天再用。”
他拿起一升装酒瓶，把酒倒进自己的杯里，给我的杯子也斟了。我谢过他，一个人吃了足够两个人吃的寿司。随后两个人喝起酒来，喝到不能再喝下去的时候，他叫我去他家住，我推说自己一个人睡这里更好，他没再较硬劝。临分手时，他从衣袋里掏出一张四折的五千日元钞票，塞进我衬衣兜里。叫我买点什么营养品吃，说我脸色难看得很。我谢绝说承蒙如此款待，哪里还能在要钱，但他执意不肯回收，说这不是钱，是他的心意，叫我别多想，那这就是，我只好道谢收下。
直子的突然上吊自杀，把渡边的整颗心扔到了冰冷漆黑的大海里。木月的死，直子的死，三人组只剩下他自己一个人，这个结果仿佛是一种没有出口的绝望，任凭渡边曾经如何挣扎，不论重复多少次这个过程，结局都只能是面对心爱之人的不告而亡。所以他只能选择逃离，逃离深爱着自己的阳光的绿子，逃离空虚的孤独的东京，一个人背着背包漫无目的的向远方行走。也许只有不断地行走，才能感受到自己还活着，也许只有让风景不断地向身后划过，才会继续呵护那个也许直子没有死也许还会遇到她的那个根本就不存在的火苗。
刚才和渔夫的这顿饭是在哪里吃的呢？当时渡边躲在一艘废弃的渔船的阴影里，裹着睡袋，泪流满面，遇到了这个渔夫。残骸下的丢掉灵魂的躯壳，渡边或许觉得，就这么睡去再也不醒来，可能更好。
沙滩上满是烟花屑，海浪大发雷霆，轰隆隆猛扑上来，在岸边摔得粉碎。一条瘦骨嶙峋的狗摇着尾巴跑近，围着我燃起的篝火摇头晃脑转了几圈，寻找可吃的东西，发现一无所有，失望的走开了。
满眼绝望的场景，另一个受伤的人给了自己希望。也许渔夫送来的紫菜包饭和炸豆腐还有那瓶清酒，是整篇小说里最不入流的食物，但要把这份好意吃下去，是要和着眼泪的。
这个世界还会变好吗？自己还有能力再爱一个人吗？直子离开后自己还有什么意义活着呢？接受了陌生人的好意，势必也要想起自己曾经对他人的辜负。村上小说中最难过的一顿饭，《挪威的森林》，放逐自己的渡边，和渔夫的紫菜包饭。
今晚的第一支曲子，来自《挪威的森林》--《献给黛比的华尔兹》渡边和直子初次同床共枕的那个夜晚，两个人一边吃晚餐，一边听唱片，其中一首就是《WalzforDebby》。那一晚，直子出奇的健谈。
一开始的时候，我还在随声附和着，但是没多久便放弃了。我开始听唱片，一张结束便换上下一张，全部听完之后，又从头开始听起。唱片只有六张，第一张是《佩珀军士寂寞的心俱乐部乐队》，最后是比尔伊文思的《WalzforDebby》。窗外的雨一直下着，直子还是一个劲儿在说。
比尔伊文思年在纽约组建了爵士三重奏乐队“乡村先锋”，他们的配合节奏感极强，尤其是拉法洛的贝司演奏，堪称天衣无缝。但就在这张专辑录制完两周后，拉法洛遭遇车祸去世，年仅25岁。
在小说中能够非常详细的写出种种美食的做法，现实中，村上先生是真的会做，还是查看了很多菜谱写的呢？我觉得曾经开了七年带餐爵士酒吧的村上先生，烧菜的手艺应该是不错的，但成为小说家之后，估计做饭这件事情，都甩给老婆阳子了。或许菜的做法是阳子告诉他的也不一定。
再来说说村上先生本人。
他是一个不喜欢甜食的人，但唯独一种甜食例外，那就是炸面圈。炸面圈就是中间有个洞的油炸面圈，里面有可能带馅儿，外面也会刷上各种味道的（巧克力、草莓酱等待）的酱汁，又香又脆又甜又胖人。
他为什么偏偏会喜欢炸面圈呢？
他在斯坦福大学担任驻校作家的时候，经常在萨默维尔唐恩都乐的停车场去买两个炸面圈，他会自带一个保温杯，在那里买一杯咖啡灌满，然后拿着纸袋和保温杯去办公室吃早餐。那个时候村上先生驾驶的是一辆大众汽车，据他自己讲，车里面经常到处都是炸面包圈的碎渣。
这个和中国的油条很接近，又甜又脆的东西到底是谁发明的呢？
在美国缅因州一座叫肯顿的小镇，一个名叫汉森格雷戈里的十五岁男孩是一家面包店的学徒，店里每天要炸很多面包，但是面包外面容易熟，里面却熟的很慢，小伙子灵机一动，要是在中间掏个洞，会不会熟的快呢？果然，掏了洞的面包又脆又香而且方便咬，炸面圈，就这么诞生了。
早上起床眼看着要迟到，没有时间做早饭煮咖啡，路上得来速买上炸面圈涂上酸奶酱，再配上一杯黑咖啡。什么减肥，什么坏情绪，在这一刻，炸面圈就是天堂的钥匙。
今晚的最后一首歌，来自《世界尽头和冷酷仙境》中的《DannyBoy》。《DannyBoy》是一首爱尔兰民谣，在年，又奥地利歌剧歌手艾尔尼斯蒂娜将这首歌灌录成唱片之后，使得《DannyBoy》广为流传。这首歌，唱的是与所爱之人的离别。年，爱尔兰爆发大饥荒，人们逃往美国新大陆，歌词暗示着，当你回来时，我或许已经死去的故事。
这是一首凄美的歌。
在《世界尽头和冷酷仙境》的开头，主人公在电梯里，用口哨吹起了《DannyBoy》。这首歌第二次出现，是在主人公生命的最后一天，和图书馆女孩躺在沙发上，听平克劳斯比的唱片，哼唱这首《DannyBoy》
这首歌不仅连接了世界尽头和冷酷仙境中的两个我，也连接了生与死。
最后一节歌词是这样写的：
我会听到你轻柔的足音
你附身说你深爱着我
肃穆的坟墓也会变得温馨
我将会在平静中安眠
等待你的到来
受到这首歌的启发，主人公终于明白，“世界尽头”是自己的意思创造出的世界，最后，他慢慢的闭上眼睛，为这本小说，画上了句号。
有想听的村上书的片段
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树洞投递21
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羊男君