行影原创栏目「不会玩指南」
本期指南——哈尔滨，每周一篇值得收藏的玩法攻略
今年的冬天似乎来得有点早，南方的秋色尚未褪去，哈尔滨已经下了冬天的第一场雪。
冬天去哪里旅行？大家想到的多数是东北，而哈尔滨往往作为东北旅行的中转站，大家匆匆打卡冰雪大世界、逛逛中央大街等著名景点便作罢。哈尔滨这座城市啊，不知道多值得停留！
记得我的一位朋友说过：「纵使走过了挪威、冰岛，我心中也依然有一块留给哈尔滨。」
用这句话去概括哈尔滨，再合适不过。
01.
什么是哈尔滨
哈尔滨，位于东北三省最北、最苦寒的黑龙江，却拥有一口气说不完的世界美誉：「北国冰城」「文化之都」「音乐之都」「东方莫斯科」「东方小巴黎」「共和国长子」……
但如果要我用一个词描绘哈尔滨的特征，那一定是「混血」。
多年前，沙皇俄国为攫取中国东北资源，修建了一条中东铁路。自此，哈尔滨开始了最初的繁荣。不到30年，这个松花江畔小渔村，就一举成为了远东第二大国际都市。
外国人经由中东铁路，移居到哈尔滨，其中有难民、有贵族、有铁路工人，甚至曾经七成都是俄侨，同时汇聚了30多个国家的人们。
因此，哈尔滨浓缩了欧洲最具魅力的年建筑文化史：15/16世纪的文艺复兴风格、17世纪的巴洛克风格、18世纪的折衷主义风格和19世纪的新艺术运动风格，五步一景，十步一楼。
哈尔滨的西化与洋气，从一开始就注定了。
哈尔滨既是建筑博物馆，又是音乐之城。年前，哈尔滨就有了中国第一个交响乐团「老哈交」，音乐家在圣伊维尔教堂讲课，犹太人在这里开设乐器班和声音班，而乐团里的俄国师傅也将演奏技艺传授给中国学生。
深远的音乐历史积累，因此被联合国授予「四大音乐之都之一」的称号。
哈尔滨大剧院音乐公园
此外，外国人还给哈尔滨带来了很多潮流文化。例如中国首家电影院，上百家西餐厅，可以白天蹦迪的远东最大最豪华旅馆等等。当年作家萧红描绘城区的哈尔滨男生，说他们：「竟也像欧洲人一般绅士。」
如今，冰雪艺术、欧陆风情、北方民俗已是哈尔滨的三大名片，除了历史人文，接下来，我将带你深挖哈尔滨的玩法。
02.
冰雪的奇缘，是在哈尔滨
哈尔滨，大概就是冰的极致，雪的极致。它的冰雪节是世界四大冰雪节之一，与日本札幌、加拿大魁北克、挪威奥斯陆齐名。如果冬天只能挑一个地方看冰雪，那一定是哈尔滨。
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太阳岛雪博会SunIslandPark
太阳岛雪博会是中国雪雕艺术的发源地，亦是艺术与自然最美的结合。每年展出周期长60-70天，也被称为「世界上最大的冰雪狂欢嘉年华」。阳光映衬下的冰雕作品焕发斑斓色彩，闪耀冰的晶莹，令人惊叹。
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兆麟公园ParcZhaolin
兆麟公园建于年，是哈尔滨最有历史感的公园，即使对于当地人来说，也有着特殊的意义。
里面仍存留一些小型的俄式建筑。每到冬天，大批的鸳鸯汇聚在此为南迁准备。一年一度的冰灯游园也会在此举行，除了冰雪大世界，这里也是看冰雕冰灯的好去处。
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冰雪大世界
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用冰雕塑而成的故宫、泰姬陵、罗马斗兽场等世界名建筑是怎样的呢？答案就在冰雪大世界。游览冰雪大世界最佳时机是日暮十分，以1:1比例雕塑的建筑，披上斑斓的灯光，犹如冰造的童话世界。
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冰上乐园松花江SonghuaRiver
中国七大河之一松花江蜿蜒穿过哈尔滨，涤荡这座百年冰城，每到冬季，冰封千里，冰层厚达半米多。哈尔滨冬季天黑的很早，在松花江畔等一场日落，唯温柔的暮光照耀冰面，唯美而浪漫。
行走在冰封的江面感觉十分新奇，想要不容易滑到，膝盖要微屈，身体重心向前，颇有如履薄冰的感觉。这里还有滑雪圈、滑冰刀、打雪嘎、骑冰上自行车等各种冰上游乐如同天然的冰乐场。
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滑雪胜地亚布力滑雪场Ski
滑雪必然是冬天到东北旅行的关键词。而哈尔滨就是世界上最好的滑雪城市之一，拥有亚洲最厚积雪，亚布力滑雪场是国内最大的滑雪场，且拥有全亚洲最长的高山滑雪道。
地处北纬41°黄金滑雪带，群山环绕，林密雪厚，风景壮观。除了滑雪还有越野雪道、雪地摩托等众多雪上活动。
03.
哈尔滨，远东小欧洲
「当歌曲和传说已经缄默的时候，建筑还在说话。」这句话是哈尔滨最好的写照。
四百多处的老建筑集结西方建筑史上最经典的流派风格，中央大街便是其中代表；老道外拥有中国面积最大的「中华巴洛克」建筑群，并且保留东北最地道的一面；果戈里大街仍可窥见往昔俄国人犹太人在此生活的痕迹。
流连在哈尔滨大街小巷，如置身欧洲街头，又仿似重现过去的岁月。
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中央大街CentralAvenue
中央大街是目前亚洲最长的步行街之一，拥有过百年的历史，更重要的，还是国内罕见的建筑艺术长廊。
如果你提前做过功课，走在中央大街上，还能照着建筑默念出这四种流派的名称：起源于十五六世纪的文艺复兴形式，17世纪初的巴洛克式和折衷主义，以及19世纪末20世纪初的新艺术运动建筑。
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老道外Outsider
香甜的烤红薯，精致的糖画，哈尔滨生活的缩影皆在老道外。新修缮的文化街开着各式小店，咖啡馆、手绘店，汇聚年轻人文艺的情调。
国内面积最大的「中华巴洛克」建筑群，西洋的外表下藏着中式的庭院，只有老道外独有。
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果戈里大街GogolStreet
果戈里大街俄罗斯风情浓郁，老式的中华巴洛克建筑遍布，果戈里书店和阿列克谢耶夫教堂是必打卡地。漫步路上仍能看见旧时有轨电车的铁轨，而电车已废弃多时，边走边拍，仿似在欧洲的街头。
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索菲亚教堂SofiaChurch
建于年的索菲亚教堂是构成哈尔滨独特的异国情调的重要符号。哈尔滨曾存在七十余座教堂，目前索菲亚大教堂是中国保存最完美的典型拜占庭式建筑。
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伏尔加庄园VolgaManor
伏尔加庄园以俄罗斯文化为主题，有各种俄式建筑，非常适合拍欧式复古照片。湖泊、树林、草地各种自然风光相映衬，一年四季都有看头。而冬天更是绝佳的赏雪地，白雪覆盖着白桦林，漫步雪地听踏雪声，非常浪漫。
04.
探索哈尔滨，解锁年轻人最爱的玩法
除了看冰雪和建筑，在哈尔滨，你也可以玩得很年轻人、很地道、很文艺。爱上哈尔滨的理由，真的有个。
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去读书Bookstore
「如果有天堂，那一定是书店的模样。」到哈尔滨，一定要去它的书店看看，独特之处在于书店也同样拥有浓厚的俄式欧洲风情，尤其推荐众创书局和果戈里书店，在书店慢慢品一杯咖啡，看一本书，感受最美书店韵味。
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去见鹿Deer
哈尔滨平山鹿苑多公顷的森林里栖息0多只梅花鹿、马鹿，散养着牦牛、矮马、羊驼等动物。春夏树木葱郁，秋天五彩斑斓，冬天纯白浪漫，偶然在林间遇见小鹿，比奈良更梦幻。
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吃冰棍MadelePopsicles
冬天漫步中央大街，几乎可以看见人手一根马迭尔冰棍，据说没有广告，没有吆喝，一天就能卖出一万根马迭尔冰棍。冰柜里摆放着各种口味的冰棍儿，甚至连一层包装袋都没有，在-20℃的天气吃一根马迭尔冰棍，越冷越有滋味。
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喝啤酒Beer
哈尔滨被称为「啤酒之城」，中国第一桶啤酒便是在此生产。据哈尔滨人说，哈尔滨本市的哈啤和在外面喝的哈啤是两种完全不同的啤酒。来到哈尔滨，怎能不喝一杯呢？此外还可以前往中国最大的啤酒博物馆「哈尔滨啤酒博物馆」，了解啤酒的诞生。
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东北味Harbin’sTaste
受俄罗斯的文化影响，在哈尔滨能够品尝到地道的东北菜之外还能吃到俄罗斯美食。中午到老牌俄罗斯餐厅吃一顿俄式西餐，有趣的是，你能够在俄餐之中能够找到东北菜的影子。
晚上去品尝地道的东北味，吃锅包肉、铁锅炖，宵夜再来一顿东北烧烤，喝着啤酒与东北老铁唠唠嗑，东北菜的分量让你知道什么是真正的大口喝酒大口吃肉。
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人们对东北的印象始于大碴子味的东北话，止于貂皮烧烤大金链子。「黑吉辽乃一体，一出山海关，全是化外之地」的潦草的印象更是让东北三省纷纷失去了自己别样的姓名。重新认识东北就从哈尔滨开始吧。